den 3. Internationalen Gourmet Markt in St. Arnual. Letztes Jahr konnte man die Lebensfreunde manchmal mit den Händen greifen. Von der Paella, dem frischen Sushi oder Quacks leckerer Fischsuppe schwärme ich noch heute. Wer selbst kulinarische Offenbarungen erleben will, sollte am 17. oder 18. Mai 2008 in St. Arnual vorbeischauen.
Wer noch eine Anregung zum Wochenende braucht, hier kommt sie:
12. (Samstag) und 13. Mai (Muttertag, Sonntag) gibt es den
2. internationalen Gourmet Markt St. Arnual
Schlemmen und Einkaufen auf hohem kulinarischem Niveau.
Ab und zu gehe ich aus zum Essen. Dann auch gerne und gut – auch auf Empfehlung. Der neue Guide Orange hat so eine Empfehlung in meiner Nähe mit recht hoher Bewertung: Weismüller (Seite 85) Untertitel: Genuss auf hohem Felsniveau. Was soll ich sagen? Lecker greift zu kurz. Sehr lecker trifft es besser. Gegessen habe ich: Kabeljau auf Linsengemüse mit leichter Senfsauce und Gnocchis. Hmm 🙂
Die Angebotpalette findet sich mit Preisen im Netz:
Referenz: http://www.restaurant-quack.de/
Karte: Bild via MS Live Search (ja, das einzelne Haus im grünen Mini-Wald)
Frontal 21 berichtet davon, dass man im Gesundheitsministerium einfach mal die Grenzwerte für nachweisbare Pestizide erhöht hat. Damit sind hochbelastete Produkte, die bunt und gesund aussehen, nicht mehr wirklich zu empfehlen. Hier ein Zitat:
1999 waren in einem Kilo Äpfel nur 0,01 Milligramm des Pilzbekämpfungsmittels Chlorthalonil erlaubt.
Heute ist ein Milligramm, also die hundertfache Menge des Stoffes zulässig, der im Verdacht steht, Krebs zu erzeugen.
Kaum jemand regt sich darüber auf. Schade!
Durch Hart aber Fair habe ich diese Adresse im Netz gefunden:
http://www.nichtraucherfuehrer.de/
In Saarbrücken gibt es zwei Mitglieder des Verbandes, die tatsächlich 100%-rauchfrei sind:
Wirtshaus-Velo
Am Kieselhumes 42 b
66123 Saarbrücken
Fon: 0681-950 84 60
und das
Le Cafe
Rheinstraße 23
66113 Saarbrücken
Fon: 0681-753 57 53
Beide muss ich mal besuchen!
Nur wo? Ich habe mir einfach mal den Guide Orange gekauft. Eine lohnende Investition. Das Gasthaus >Zum Adler< haben wir mal spontan mit Bekannten schon vor einiger Zeit ausprobiert. Wirklich lohnenswert. Auch meine >wo gehen wir Essen?<-Familie (Schwester, Mutter, Nichte) war von der Qualität durchaus angetan. Zumal es sich auch in Laufreichweite zu mir befindet, so dass mal auch mal einen Wein oder schnödes Bier trinken kann.
Über das Cafe Lollo und den berühmten Butterkuchen muss ich wahrscheinlich nichts erzählen. Den gönne ich mir nicht zu oft – nur so bleibt der Genuss langfristig erhalten. Mitbringen etwa zu Geburtstagsfeiern muss ich ihn aber öfter 🙂